当前位置：首页 > 菜谱大全 > 腊肠煲仔饭

腊肠煲仔饭

菜谱编号：397-804

腊肠煲仔饭是【小透明zwh】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠煲仔饭”。

第八步：沿着锅四周洒一勺油，开大火煲两分钟，可以听到嘎吱嘎吱锅巴形成的声音。然后关火焖5-10分钟。

第六步：腊肠、西蓝花、装饰用的胡萝卜依次摆好。继续煲五分钟。

第二步：提前用盐水浸泡半小时的西蓝花，洗净在沸水里焯水一分钟。

第三步：腊肠蒸10分钟后切片。

第七步：把料汁浇进去。煲三分钟。

第五步：把煲转移到燃气灶上，开锅后翻动一次米。煲到图示这样无明显水，将配菜摆放在上面。

第四步：调汁:盐糖生抽蚝油鸡精蒸鱼豉油香油凉开水。每样的量根据个人口味随意掌握。

第一步：大米洗净浸泡两个小时，把水倒掉，和进去一勺玉米油。转移到砂锅里，米和水的比例差不多1：1·15。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：腊肠

相关菜谱：: 腊肠蛋炒饭的做法; 荷兰豆炒腊肠的做法; 腊肠煲仔饭的做法; 花样米饭（五）—腊肠土豆焖饭的做法[图解]; 饭焗腊肠的做法; 糯米腊肠饭的做法; 紫甘蓝腊肠蛋炒饭的做法; DIY自制广式腊肠的做法; 蒜薹炒腊肠的做法; 西蓝花炒腊肠的做法[图解]; 芹菜腊肠的做法; 芦笋炒腊肠的做法; 腊肠饭的做法; 腊肠煲仔饭的做法; 西兰花炒腊肠的做法[图解]; 腊肠披萨的做法