第七步：出锅沥干油，待凉就可以品尝。
第一步：红薯放入适量水蒸熟后去皮碾成泥。
第二步：红薯泥中加入牛奶、白砂糖搅拌均匀。
第五步：再裹上厚厚的一层面包糠。
第六步：锅中倒入适量的油烧6成热。放入红薯棒炸至金黄色即可出炉食用。
第四步：裹好面粉后裹上鸡蛋液。
第三步：手沾上面粉，搓成小圆条后均匀地裹上面粉。
红薯棒
红薯棒是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯棒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用蒸熟的红薯压成泥整形，再裹上面包糠油炸做成的红薯棒，外表酥脆，内部软糯清甜的，非常好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯：500克 | 牛奶：20克 |
| 白砂糖：20克 | 鸡蛋：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：适量 | 面包糠：适量 |