凉拌猪耳
凉拌猪耳是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌猪耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这一道下酒菜,北方男人们的最爱。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
卤猪耳:2个 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:1个 | 香醋:2勺 |
香油:1小勺 | 味极鲜酱油:1勺 |
盐:少许 | 鸡精:1勺 |
白糖:1勺 | -- |
凉拌猪耳的做法步骤
凉拌猪耳做法技巧/窍门/补充说明:
1、可撒少许香菜点缀。
2、此菜现吃现拌,调味汁一定要在食用时,倒上拌匀。
相关食材:猪耳