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炒杂蔬

菜谱编号:398-135
炒杂蔬是【elmonte】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒杂蔬”。
炒杂蔬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简简单单,一次可以吃到多种蔬菜。

炒杂蔬主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿菇:3个胡萝卜:2条
玉米笋:250克青椒:1个
红椒:1个蒜:3瓣
辅助料用量
蚝油:2大匙玉米油:1·5大匙

炒杂蔬的做法步骤

  • 第八步:倒入蚝油。
  • 第九步:炒至鸡腿菇变软身,开始有点出水即可。
  • 第十步:简单的快手菜。
  • 第五步:蒜剁末。
  • 第七步:倒入鸡腿菇,青红椒,玉米笋炒匀。
  • 第一步:鸡腿菇用手撕小条。(据说撕出来口感比较好。)
  • 第三步:青红椒去籽切小条。
  • 第四步:玉米笋用水冲洗一遍。
  • 第二步:胡萝卜去皮切小条。
  • 第六步:热油锅,把蒜末爆香,下胡萝卜炒软身。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒杂蔬。

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