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菜心鸡蛋泡饭

菜谱编号:398-148
菜心鸡蛋泡饭是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜心鸡蛋泡饭”。
菜心鸡蛋泡饭
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
剩饭:1碗菜心:80克
鸡蛋:1只--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

菜心鸡蛋泡饭的做法步骤

  • 第一步:食材:剩饭
  • 第四步:将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
  • 第二步:菜心
  • 第三步:鸡蛋
  • 第十二步:加点盐、鸡精调味,即可。
  • 第十步:然后,合入剩饭,加入适量的清水搅动一下煮开。
  • 第六步:将菜心洗净捞出。
  • 第八步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 第七步:放在案板上切碎,待用。
  • 第十一步:最后,合入炒好的鸡蛋。
  • 第五步:打成蛋液。待用。
  • 第九步:接着,利用炒蛋的油,下入菜心翻炒一下。
  • 菜谱标签:主食
    相关食材:鸡蛋菜心

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