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豆腐泡炒西兰花

菜谱编号:398-186
豆腐泡炒西兰花是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐泡炒西兰花”。
豆腐泡炒西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐泡是传统的豆制食品,南北方的叫法不同,南方叫油豆腐,北方则叫豆腐泡。豆腐泡是用新鲜豆腐加工而来。豆腐泡炒西兰花营养美味。

豆腐泡炒西兰花主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐泡:150克西兰花:1个
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
油:少许蚝油:1勺
盐:少许五香粉:少许

豆腐泡炒西兰花的做法步骤

  • 第二步:西兰花掰扯成小块,掰不开的用刀切一下。
  • 第十一步:加入焯好的西兰花。
  • 第一步:豆腐泡150克,西兰花1个,葱姜蒜适量。
  • 第六步:豆腐泡从中间切一刀,容易入味。
  • 第七步:准备好所有食材。
  • 第八步:平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
  • 第四步:焯水,八分熟就好。
  • 第十三步:营养好吃的豆腐泡炒西兰花。
  • 第十二步:加盐加五香粉翻炒均匀。
  • 第九步:加入豆腐泡翻炒。
  • 第三步:清水加点白醋,清洗干净。
  • 第十步:加一勺蚝油炒香。
  • 第五步:过凉。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:西兰花兰花豆腐

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