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灌汤包

菜谱编号:398-203
灌汤包是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灌汤包”。
灌汤包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

灌汤包在家自己做简单又好吃,再也不用出去买了

灌汤包主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:200克热水:100克
猪肉馅:适量猪皮冻:适量
辅助料用量
姜:适量葱花:适量
鸡精:适量花椒油:适量
胡椒粉:适量--

灌汤包的做法步骤

  • 第十四步:可以吃了,配上醋和辣椒油的汁沾着吃,很美味哦。
  • 第十三步:开锅了。
  • 第三步:猪皮冻分次加入猪肉馅中,顺一个方向搅上劲,加鸡精,胡椒粉,花椒油拌匀。
  • 第六步:面团搓成长条。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第九步:擀成薄圆面片(比饺子皮大两倍左右)。
  • 第十步:一个一个包成包子形状。
  • 第八步:一个一个按扁成小圆。
  • 第十一步:放蒸锅里。
  • 第十五步:咬一口,满满的汤汁哦。
  • 第十二步:开火,上汽后蒸15分钟。
  • 第五步:拌匀。
  • 第二步:面粉用90度的热水烫熟,稍凉揉成光滑的面团,盖保鲜膜,放一旁静置一会儿。
  • 第四步:加葱花。
  • 第七步:切成均匀的小剂子。
  • 菜谱标签:主食包子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的灌汤包。

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