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咖喱浆拌面

菜谱编号:398-211
咖喱浆拌面是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱浆拌面”。
咖喱浆拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天做咖喱鸡,很受小孩欢迎,剩下的的浆汁他们也不放过,说早餐用来拌面。

咖喱浆拌面主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
手拍面饼:4个鱼丸:6个
虾仁:半碗胡萝卜:2条
甜豆:适量--
辅助料用量
咖喱浆:1碗料酒:1茶匙
生粉:1茶匙--

咖喱浆拌面的做法步骤

  • 第五步:胡萝卜去皮切粗条。
  • 第四步:面过冷河备用。
  • 第十二步:倒入面。
  • 第一步:手拍面饼。
  • 第六步:甜豆摘洗干净。
  • 第八步:热油锅,把胡萝卜炒软身。
  • 第七步:虾仁解冻,挤干水份,放料酒,生粉腌十分钟。
  • 第十四步:浓浓咖喱香。
  • 第三步:锅放水烧开,把面饼放入煮散。
  • 第九步:放入甜豆炒至断生。
  • 第十步:倒入咖喱浆和鱼丸煮开。
  • 第二步:吃咖喱鸡剩的浆计。
  • 第十一步:放入虾仁煮熟。
  • 第十三步:拌匀即可。
  • 相关食材:咖喱

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