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珍珠丸子

菜谱编号:398-247
珍珠丸子是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠丸子”。
珍珠丸子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:适量猪肉馅:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蚝油:适量五香粉:适量
白胡椒:适量蛋清:适量
枸杞:适量盐:适量

珍珠丸子的做法步骤

第六步:放到盘子里,點缀枸杞。

珍珠丸子做法第六步骤

第三步:肉馅放入蛋清 耗油 葱 姜 五香粉 白胡椒盐。

珍珠丸子做法第三步骤

第二步:葱姜切沫。

珍珠丸子做法第二步骤

第一步:准备好的材料。枸杞泡水 糯米泡水。绞好的肉馅。

珍珠丸子做法第一步骤

第四步:搅拌均匀,揉成团。

珍珠丸子做法第四步骤

第八步:成品。

珍珠丸子做法第八步骤

第五步:在糯米里打个滚。

珍珠丸子做法第五步骤

第七步:烤箱蒸20分钟。

珍珠丸子做法第七步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的珍珠丸子。

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