日式草莓蛋糕
日式草莓蛋糕是【馋嘴侬侬】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式草莓蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
草莓蛋糕可以说是经典款之一,白色的奶油,红色的草莓,实在是最搭不过了,可爱至极~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 鸡蛋:5个 |
植物油:60克 | 牛奶:75克 |
细砂糖:30克+60克 | -- |
辅助料用量 | |
装饰:适量 | 淡奶油:800克 |
糖粉:60克 | 草莓:15颗 |
日式草莓蛋糕的做法步骤
日式草莓蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
模具:学厨玫瑰金8寸戚风模具
温度:烤箱中层,150度,35分钟(不同烤箱之间存在温差,具体温度请以自家烤箱为准)
相关食材:草莓