白玉草莓卷丨岂止少女才懂的浪漫
白玉草莓卷丨岂止少女才懂的浪漫是【模样生活MyLiving】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白玉草莓卷丨岂止少女才懂的浪漫”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
美得一塌糊涂，口感妙不可言，我想这份白玉草莓卷应该没有人会不心动。不仅讨喜的外形俘获各位的少女心，而且酸甜的草莓奶油夹心加上松软的蛋糕卷，少了些甜腻，多了几分的清新，简直就是“大众情人”。
想知道这份拥有超高颜值的白玉草莓卷是怎样做出来的？马上跟着模样生活来操作一波啦~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米油：40克 | 牛奶：(A)50克+(B)30克 |
| 低筋面粉：50克 | 蛋清：5个（约180克） |
| 淡奶油：350克 | 细砂糖：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 草莓：适量 | 巧克力：适量 |
| 香草精：适量 | -- |
白玉草莓卷丨岂止少女才懂的浪漫的做法步骤
白玉草莓卷丨岂止少女才懂的浪漫做法技巧/窍门/补充说明：
【Tip】
蛋白要冷冻至出现冰渣，会使打发程度更加容易，成品更加细腻
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