卤鸡蛋
卤鸡蛋是【微风习习】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直都是把鸡蛋和五花肉一起红烧,超好吃的。有一天突然想吃卤蛋,又不准备红烧肉,就直接生抽、老抽、蚝油和鸡蛋放一块煮了,出人意料的好吃!!家人都喜欢吃,带到单位给同事,大家也都说味道好,这两周已经煮3次,50多个鸡蛋下去了,成就感大大滴……
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:若干 | -- |
辅助料用量 | |
老抽:适量 | 生抽:适量 |
蚝油:适量 | 八角:2、3片 |
生姜:适量 | 辣酱:适量 |
盐:少许 | -- |
卤鸡蛋的做法步骤
相关食材:鸡蛋