香汁排骨
香汁排骨是【515934561】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香汁排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香汁排骨,先蒸再煎,口感丰富~
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪排骨:500克 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:1汤匙 | 盐:半茶匙 |
生抽:5克 | 料酒:5克 |
白糖:半茶匙 | 鸡精:半茶匙 |
李锦记蒜蓉辣椒酱:半茶匙 | 剁椒:1茶匙 |
姜片:4片 | 香菜:1根 |
青椒末:适量 | 蒜末:1茶匙 |
生粉:1茶匙 | 面粉:10克 |
香汁排骨的做法步骤
香汁排骨做法技巧/窍门/补充说明:
一定要腌渍久一点~不入味可就不怎么好吃了哦~蒸好排骨盘底的汁不要扔掉,到后面大有用处哦!
相关食材:排骨