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竹签虾

菜谱编号:039-848
竹签虾是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹签虾”。
竹签虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

橄榄油被称为液体黄金,适当的使用橄榄油可以促进血液循化,改善孕妇的消化系统,还能促进身体对钙的吸收。对虾含有大量的钙,是很好的孕妇补钙食品。

竹签虾主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
对虾:300克--
辅助料用量
橄榄油:20ML--
调味料用量
料酒:20ML--

竹签虾的做法步骤

  • 第六步:小火慢慢煎熟即可。
  • 第四步:煎锅中放入橄榄油,烧至5成熟。
  • 第三步:加料酒腌制10分钟。
  • 第一步:对虾去须洗净。
  • 第二步:把对虾从尾到头穿上竹签。
  • 第五步:放入腌制好的对虾。
  • 竹签虾做法技巧/窍门/补充说明:

    1,煎制时油温不能太高。
    2,没有橄榄油可用普通食用油代替。

    相关食材:

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