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泡面蛋饼

菜谱编号:398-541
泡面蛋饼是【美食妃英理】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡面蛋饼”。
泡面蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

泡面新吃法,新奇有趣,营养美味。

泡面蛋饼主厨:美食妃英理

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
方便面:1袋鸡蛋:1个
辅助料用量
油:少量葱:1小把

泡面蛋饼的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋打散备用。
  • 第八步:翻面。
  • 第十一步:表面撒葱花即可。
  • 第六步:将面条平铺于锅内,压实。
  • 第十步:在表面刷喜欢的酱料,或者用方便面酱料包。
  • 第九步:两面煎至金黄酥脆。
  • 第七步:将蛋液均匀浇洒。
  • 第三步:搅散立即关火。
  • 第二步:锅中倒入清水,开水下面饼用筷子不停搅拌。
  • 第四步:捞出面条,沥干水分备用。
  • 第五步:平底锅倒入一点点油即可,小火。
  • 泡面蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    全程小火,反复翻面慢煎。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泡面蛋饼。

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