糖醋鲅鱼藕丁
糖醋鲅鱼藕丁是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鲅鱼藕丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天来一个我的私家菜,做法简单,非常好吃。因为家里有人感冒,没有放干辣椒,成品有一点不好看。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲅鱼:300克 | 藕:不个 |
辅助料用量 | |
花椒:少许 | 蚝油:一勺 |
米醋:3勺 | 酱油:2勺 |
老抽:半勺 | 白糖:2勺 |
盐:少许 | 蒜末:少许 |
姜末:少许 | 花生油:2勺 |