花样菠萝馒头
花样菠萝馒头是【黄豆豆的一家】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样菠萝馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菠萝造型的花样馒头。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：225克 | 南瓜奶昔：160克 |
| 白砂糖：10克 | 酵母：2·5克 |
| 辅助料用量 | |
| 咸味馅料：120克 | 抹茶粉：少许 |
花样菠萝馒头的做法步骤
花样菠萝馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、面粉与南瓜奶昔的量根据面粉的吸水性的奶昔的浓稠度适当调整用量；
2、做造型馒头一般建议揉好面后直接整形，整形完成后再发酵，做出来的成品效果更好；
3、馅料根据自己喜欢的口味可以换成豆沙、莲蓉、板栗或肉松等等，不喜欢吃带馅的，也可以不添加；
4、蒸制的时间根据馒头的大小调整时间，家中没有蒸烤箱的，可以直接用蒸锅蒸。
相关食材：菠萝