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鸡蛋甜米酒

菜谱编号:398-755
鸡蛋甜米酒是【田田_hz13】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋甜米酒”。
鸡蛋甜米酒
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
甜米酒:适量鸡蛋:2个
辅助料用量
枸杞:适量白糖:适量

鸡蛋甜米酒的做法步骤

  • 第三步:大火煮开转中火,煮至鸡蛋完全凝固,再轻轻抄下锅底,用锅铲撇去浮沫。
  • 第二步:至锅底开始冒小水泡时,轻轻打入两枚鸡蛋。
  • 第四步:接着煮2分钟至鸡蛋全熟,加适量白糖和枸杞,拌匀即可出锅食用。
  • 第一步:锅里放适量凉水和甜米酒,开大火煮。
  • 菜谱标签:家常菜糖水
    相关食材:鸡蛋

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