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芝香土豆虾

菜谱编号:039-885
芝香土豆虾是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝香土豆虾”。
芝香土豆虾
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:250克大虾:200克
辅助料用量
香菜:适量生姜:适量
大蒜:适量植物油:100克
香油:1勺生抽:1勺
干辣椒:适量熟芝麻:适量
调味料用量
白糖:5克--

芝香土豆虾的做法步骤

  • 第十三步:装盘上桌即可。
  • 第一步:准备的材料。
  • 第八步:加入生抽和白糖。
  • 第五步:放入大虾炸至金黄捞出。
  • 第六步:留底油爆香姜、蒜、干辣椒。
  • 第十步:放入香菜。
  • 第九步:加入适量精盐。
  • 第三步:大虾中倒入料酒腌制15分钟。
  • 第七步:下入土豆条和大虾。
  • 第十二步:最后淋入香油或辣椒油。
  • 第二步:虾从背部剖开挑去肠泥,土豆去皮切条洗净,香菜洗净切段。
  • 第四步:锅中倒油油温5成热下入土豆条炸至金黄捞出。
  • 第十一步:撒入熟芝麻。
  • 相关食材:土豆

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