胡萝卜小餐包
胡萝卜小餐包是【爱美的家】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜小餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
胡萝卜营养价值丰富，含多种胡萝卜素、维生素及微量元素，常被称作“平民人参”。尤其是维生素A的含量较多有保护眼睛、促进生长发育、抵抗疾病的功能，但是小朋友喜欢吃胡萝卜的却不多，我家丫头就是标准不喜欢的一个，炒菜，炖汤时我会是想方设法放一点进去，不仅颜色漂亮而且也能补充一些优质的维生素，结果每次都被丫头剔出。
大旺的胡萝卜小餐包真是个不错的主意，将胡萝卜蒸熟打碎后加入，完全没有胡萝卜的特殊味道，松软可口又营养丰富，可以让不喜欢胡萝卜的小朋友也在不知不觉中补充到了优质的胡萝卜素。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：火锅 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：3克 | 盐：适量 |
| 砂糖：35克 | 奶粉：10克 |
| 黄油：20克 | 蛋液：适量 |
| 芝麻：适量 | 胡萝卜泥：50克 |
| 调味料用量 | |
| 水：138克 | 酵母：3克 |
胡萝卜小餐包的做法步骤
胡萝卜小餐包做法技巧/窍门/补充说明：
1、烘烤的温度和时间根据自家烤箱调整，烤至表面稍微上色就立刻加盖锡纸。
2、胡萝卜泥在制作时会有损耗，蒸制前称量时量要稍多些，过筛会比较耗时需要点耐心。
3、胡萝卜泥中水份不一，故揉面时加水请稍留出10-20g,调整。