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鱼香肚丝

菜谱编号：399-031

鱼香肚丝是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肚丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

参考了鱼香肉丝的做法，今天来一款鱼香肚丝吧，没想到味道一样鲜美，挺好下饭哦，大家不妨试一下

鱼香肚丝主厨：芊芊_DOkzbcaviraI

第三步：调好鱼香汁（调配鱼香汁最关键的就是掌握好酱油、醋和白糖这三者的比例，酱油：醋：白糖=2：2：1，其它的调味料则可以依个人口味增减。）

第九步：起锅装盘

第十步：要不要尝一口呢？????

第五步：下胡萝卜翻炒

第二步：所有的食材都切成细丝备用

第七步：最后下木耳翻炒均匀至熟

第一步：准备好食材

第四步：起锅烧油，油八成热时，下肚丝翻炒

第八步：下鱼香汁调味，翻炒均匀

第六步：下辣椒，蒜丝翻炒断生

菜谱标签：热菜家常菜

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