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青椒炒木耳

菜谱编号:399-250
青椒炒木耳是【罐头食堂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒木耳”。
青椒炒木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

知否知否应是绿肥红瘦?。

青椒炒木耳主厨:罐头食堂

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:1个木耳:十朵
西红柿:1个--
辅助料用量
油:30ML糖:少许
盐:少许--

青椒炒木耳的做法步骤

  • 第二步:西红柿切小块,木耳要是比较大,撕成小块,蒜切末,青椒切块。
  • 第七步:下去西红柿翻炒出汤,加入少许白糖。
  • 第一步:木耳泡发好,蒜,青椒,西红柿清洗干净。香肠,土豆胡萝卜是另一个菜的原料。
  • 第八步:下入木耳青椒块炒制片刻,加入少许食盐,炒匀出锅。
  • 第九步:装盘。
  • 第十步:上桌。
  • 第六步:锅内留少许底油,下蒜末爆香。
  • 第五步:所有原材料合影。
  • 第三步:起锅烧油,放圆底炒锅约2两油,青椒块炸制一分钟。
  • 第四步:炸好的青椒块沥油备用。
  • 青椒炒木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    青椒可以不过油,其实这道菜主料应该加鸡蛋,我这是随便做了个小炒。

    相关食材:青椒木耳

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