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雪梨银耳米糊

菜谱编号:039-927
雪梨银耳米糊是【葛思嘉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪梨银耳米糊”。
雪梨银耳米糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

梨含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质。含有天门冬素,对保护肾脏有益。含有的维生素B1、B2,对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。

梨子不仅能清心润肺,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。

银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

雪梨银耳米糊主厨:葛思嘉

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
梨子:半个麦仁:20克
大米:30克银耳:15克
冰糖:10克--

雪梨银耳米糊的做法步骤

  • 第二步:梨子削去皮,取半个切成小块;麦仁和大米淘洗干净;银耳用水泡发10分钟,去掉根部的黄色部分,撕成小朵;
  • 第五步:按下米糊按键,20分钟即可。
  • 第四步:放入银耳和梨子;加适量水;
  • 第一步:原料:雪梨、银耳、麦仁、大米、冰糖;
  • 第三步:放入大米和麦仁;
  • 第六步:香甜的米糊做成了。
  • 雪梨银耳米糊做法技巧/窍门/补充说明:

    1、此米糊加冰糖了,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
    2、风寒感冒、糖尿病者忌用。

    相关食材:银耳

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