酸奶水果慕斯
酸奶水果慕斯是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶水果慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天三八节,祝大家节日快乐
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
戚风蛋糕:两片 | 淡奶油:200克 |
草莓酸奶:150克 | -- |
辅助料用量 | |
吉利丁粉:10克 | 白糖:30克 |
各种水果:适量 | -- |
酸奶水果慕斯的做法步骤
酸奶水果慕斯做法技巧/窍门/补充说明:
淡奶油提前一天冰箱冷藏再拿出搅打用。我个人认为加了酸奶的慕斯口感会更清爽些,如果你不喜欢可以去掉酸奶,完全用淡奶油,再增加二十克糖即可。
菜谱标签:烘焙
相关食材:酸奶