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蒸茼蒿

菜谱编号:399-641
蒸茼蒿是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸茼蒿”。
蒸茼蒿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒸茼蒿。茼蒿所含的挥发油有化解油脂的作用。它含膳食纤维较多,能助消化,非常适合减肥期间食用。春季多吃些茼蒿,养脾胃,利肠胃,味道也美。并且茼蒿也能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

蒸茼蒿主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
茼蒿:300克玉米面:20克
面粉:20克橄榄油:1勺
辅助料用量
糖:1勺醋:半勺
酱油:2勺香油:1勺
番茄酱:1勺大蒜:半头

蒸茼蒿的做法步骤

  • 第九步:五分钟到蒸好了。
  • 第七步:蒸笼布泡湿,把搅拌好的蒸菜放上,水开后把蒸笼放锅里大火蒸五分钟。
  • 第四步:放1勺橄榄油搅拌一下,锁住水份。
  • 第十步:用筷子挑一挑挺爽的。
  • 第一步:又细又嫩的茼蒿300克。
  • 第三步:切段。
  • 第十二步:浇上调汁。
  • 第五步:加2勺玉米面,两勺面粉。
  • 第十一步:装盘。
  • 第八步:这功夫调个汁。糖1勺,醋半勺,酱油2勺,番茄酱1勺,香油1勺还有大蒜半头切碎。
  • 第六步:搅拌均匀。
  • 第二步:摘干净,加点白醋泡一会多洗几遍控干备用。
  • 第十三步:搅拌均匀尝一口,太好吃了。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:茼蒿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸茼蒿。

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