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猪肉茼蒿馅饺子

菜谱编号:024-164
猪肉茼蒿馅饺子是【草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉茼蒿馅饺子”。
猪肉茼蒿馅饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茼蒿馅的饺子特别的香,而且没有了茼蒿那种特有的味道,跟猪肉一起很香又不腻,很喜欢。

猪肉茼蒿馅饺子主厨:草莓

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
花肉:适量饺子皮:适量
辅助料用量
姜蒜:适量--
调味料用量
胡椒粉:适量蚝油:适量
生抽:适量五香粉:适量
花生油:适量香油:适量
盐:适量--

猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤

  • 第二步:猪肉剁烂备用。
  • 第十二步:用擀好的皮包入馅即可。
  • 第十一步:加盐调味。
  • 第三步:加入姜蒜。
  • 第四步:加入适量胡椒粉。
  • 第十三步:烧一锅水把饺子煮熟,我一般倒三次水就熟了。
  • 第八步:把肉馅用力搅拌上劲。
  • 第五步:加适量生抽。
  • 第七步:加适量香油。
  • 第六步:加适量蚝油,五香粉。
  • 第十步:把之前搅拌好的肉馅倒入菜内搅拌均匀。
  • 第一步:茼蒿洗净先沥干水分备用。
  • 第九步:茼蒿切碎倒入花生油,让菜身上都包裹一层油。
  • 相关食材:猪肉茼蒿

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