当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蚝油菜花

蚝油菜花

菜谱编号:039-977
蚝油菜花是【寻找无双】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油菜花”。
蚝油菜花
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:200克胡萝卜:50克
青椒:半个--
辅助料用量
葱姜蒜:适量--
调味料用量
蚝油:适量食用油:适量

蚝油菜花的做法步骤

  • 第四步:青椒胡萝卜洗净,切成菱形片备用。
  • 第五步:炒锅加热,放入适量的食用油,倒葱姜蒜爆香。
  • 第七步:大约炒1分钟,放入少量的水,盖上盖子焖3分钟。
  • 第六步:倒入菜花翻炒。
  • 第十步:青椒断生变色,倒入适量的蚝油。
  • 第一步:所有食材准备好。
  • 第二步:菜花掰成小朵,放水中泡洗干净。
  • 第十一步:蚝油拌匀后再烧片刻(不超过半分钟)使之入味,即可关火装盘。
  • 第八步:菜花焖软后,倒入胡萝卜片翻炒片刻。
  • 第九步:大约半分钟,倒入青椒片翻炒。
  • 第三步:洗净的菜花,放篮中沥干水分,备用。
  • 蚝油菜花做法技巧/窍门/补充说明:

    为了突出蚝油的鲜美,不需要加其他调料来抢味。

    蚝油菜花菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【寻找无双】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚝油菜花。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜