巧克力果仁小蛋糕
巧克力果仁小蛋糕是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力果仁小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款小蛋糕有浓醇、厚实、柔软的口感,又有非常浓郁的可可味,吃一个就会让人超级满足。家里小朋友多,我每次都做双份。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑巧克力:80克 | 黄油:60克 |
细砂糖:50克 | 低筋面粉:45克 |
泡打粉:2克 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
葡萄酒:15克(朗姆酒) | 牛奶:15克 |
混合果仁:30克 | -- |
巧克力果仁小蛋糕的做法步骤
巧克力果仁小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·每个烤箱温度有所不同,适量增减,不要烤的太久哦,蛋糕的口感会变干,颜色过深。
2·配方中的泡打粉有助于蛋糕膨发,形成松软的质地,不要省略喔。
相关食材:巧克力