又大又软还会爆浆的全家欢甜品 巧克力糯米滋（附：详细步骤图）
又大又软还会爆浆的全家欢甜品 巧克力糯米滋（附：详细步骤图）是【夏雨暮秋】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“又大又软还会爆浆的全家欢甜品 巧克力糯米滋（附：详细步骤图）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其实今天的主角是巧克力糯米滋，因为在家自己包汤圆，剩下不少糯米粉，所以今儿来做一道差不多的糯米甜品。
方子源自下厨房“小白素食记录”，小白出过几本书，喜欢素食的可以关注一下。这个糯米滋是热食，不仅孩子喜欢很多长辈也喜欢，可以说又是一道全家欢甜点，全程不需要烤箱，而且做起来非常快！
下面的材料可以做六个，自己可以酌情增减·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：100克 | 巧克力：6小块 |
| 糖粉：20克 | 可可粉：10克 |
| 冷水：80-90克 | 椰蓉：少许 |
又大又软还会爆浆的全家欢甜品 巧克力糯米滋（附：详细步骤图）的做法步骤
又大又软还会爆浆的全家欢甜品 巧克力糯米滋（附：详细步骤图）做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士
1、糯米滋的馅儿也可以很丰富，就像我们测评的汤圆一样，只有你想不到的馅儿，没有包不了的馅儿。
2、蒸的时候别贪多，要根据你的蒸锅尺寸放入糯米滋的数量和大小，要是蒸完粘在一起拿出来就全部露馅儿啦。
3、因为各种粉的吸水性不同，和粉团的时候不要一次性加完水，看和的感觉分次加，慢慢调整。
4、热的时候糯米滋里面巧克力是爆浆流出来的，一定要趁热吃。要是一次吃不完，可以微波炉加热15秒再吃。
菜谱标签：小吃
答配菜谱：巧克力与糯米的做法