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杂疏炒黑白米饭

菜谱编号:039-995
杂疏炒黑白米饭是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂疏炒黑白米饭”。
杂疏炒黑白米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过去用鸡蛋做菜从来都是先放鸡蛋后放其他配菜,后来发现其实鸡蛋后放也是可以的,自己做饭,很随意,想怎样做,就怎样做,换一种方法,换一种口味。

杂疏炒黑白米饭主厨:薄荷草1979

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黑米饭:1碗白米饭:1碗
辅助料用量
鸡蛋:1个小辣椒:1个
胡萝卜:1段洋葱:半个
黄瓜:1段豆油:适量
调味料用量
盐:适量花椒粉:适量

杂疏炒黑白米饭的做法步骤

  • 第七步:打入鸡蛋并快速翻炒均匀即可。
  • 第四步:放辣椒丁继续翻炒。
  • 第六步:放适量盐和花椒粉调味。
  • 第一步:准备所需材料,并把黄瓜、胡萝卜、小辣椒、洋葱分别切丁备用。
  • 第二步:油锅爆香洋葱丁。
  • 第五步:把黑米饭、大米饭放入锅中翻炒均匀。
  • 第三步:放入胡萝卜翻炒。
  • 杂疏炒黑白米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    蔬菜可以随意选择自己喜欢的。

    相关食材:米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂疏炒黑白米饭。

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