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米饭面包

菜谱编号:155-599
米饭面包是【食以味为民】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米饭面包”。
米饭面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

试用4·0版,柏翠PE6800面包机。

面包模式选择1欧式/柔软重量选择1000克烧色选择中

有了柏翠面包机,早餐轻松搞定!

米饭面包主厨:食以味为民

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:160克高筋粉:350克
牛奶:113克鸡蛋:35克
酵母:4克细砂糖:50克
盐:4克黄油:25克

米饭面包的做法步骤

  • 第五步:发酵完后烘烤,总之不用去看了,直到面包烘烤结束。取出放网架晾凉。
  • 第四步:接下来就是一次发酵,二次发酵。
  • 第七步:涂上果酱,沙拉酱,粘上肉松,加杯牛奶,早餐就轻松搞定了!
  • 第六步:晾凉后切片
  • 第二步:和面成团后加入黄油(大概10钟后)。第一次揉面结束加入酵母,开始第二次揉 面,成光滑面团。
  • 第一步:米饭加牛奶鸡蛋先加入料筒,浸泡10分钟。再加入高筋粉,糖和盐,开始和面。
  • 第三步:和面成团后加入黄油(大概10钟后)。第一次揉面结束加入酵母,开始第二次揉 面,成光滑面团。
  • 菜谱标签:烘焙面包
    相关食材:米饭面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的米饭面包。

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