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玫瑰花酸奶蛋糕??

菜谱编号:399-980
玫瑰花酸奶蛋糕??是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花酸奶蛋糕??”。
玫瑰花酸奶蛋糕??

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己做的蛋糕含糖量低,而且有营养,用的都是土鸡蛋,糖粉选择进口糖粉,玉米油和酸奶都是进口的,所以比较健康,想吃的小伙伴们,大家操作起来吧!

玫瑰花酸奶蛋糕??主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:5个酸奶:100克
糖粉:30克干玫瑰花:几颗
低粉:95克玉米油:50
辅助料用量
柠檬汁:几滴--

玫瑰花酸奶蛋糕??的做法步骤

  • 第八步:最后蛋黄糊加入蛋白糊中,从底部往上拌均匀,切勿打圈以免消泡。
  • 第十步:表面放入玫瑰花片,放入烤箱。
  • 第六步:分三次加入糖粉,搅拌至中性发泡,切勿打发成十分发。那样烤出来的蛋糕会湿答答的,不好吃。
  • 第三步:低粉过筛加入蛋黄酸奶中,搅拌均匀至无颗粒。
  • 第四步:蛋白部分加入柠檬汁。
  • 第十四步:成品图。
  • 第十三步:成品图,早餐。
  • 第十二步:冷却脱模,成品图。
  • 第一步:蛋黄入盘,加入玉米油,糖粉。
  • 第五步:低速搅拌半分钟。
  • 第七步:蛋白部分分两次加入蛋黄糊中。
  • 第十一步:上下火,160度,烘烤45分钟。
  • 第九步:倒入模具中,轻轻震荡一下。
  • 第二步:加入酸奶,搅拌均匀备用。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙早餐
    相关食材:玫瑰花酸奶

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