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萝卜烧牛肉

菜谱编号:400-041
萝卜烧牛肉是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜烧牛肉”。
萝卜烧牛肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
萝卜:2个牛肉:750克
辅助料用量
姜片:适量干辣椒:适量
大料:适量冰糖:适量
料酒:适量盐:适量
生抽:适量--

萝卜烧牛肉的做法步骤

  • 第六步:将牛肉清洗一下。
  • 第二步:牛肉。
  • 第八步:将切好的牛肉放入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。
  • 第一步:食材:萝卜。
  • 第十一步:然后,加点盐、生抽、冰糖调味煮开。
  • 第十步:接着,搁入大料和干辣椒,倒入清水,加点料酒煮开。
  • 第十二步:然后,煮至汤汁浓稠,萝卜熟软,即成。
  • 第四步:将萝卜清洗一下。
  • 第七步:放在案板上切成块。
  • 第三步:姜片、大料、干辣椒、冰糖。
  • 第九步:烧锅倒油烧热,下入萝卜和牛肉翻炒翻炒。
  • 第五步:放在案板上切成块,待用。
  • 相关食材:牛肉萝卜

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