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牛肉炒白萝卜

菜谱编号:349-598
牛肉炒白萝卜是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒白萝卜”。
牛肉炒白萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肉配萝卜,经典菜,甜且鲜。

牛肉炒白萝卜主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:350克萝卜:400克
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:1汤匙白糖:少量
小苏打:极少淀粉:少许
红葱头:3只姜丝:少许

牛肉炒白萝卜的做法步骤

  • 第一步:牛肉切薄片腌制待用。
  • 第二步:白萝卜用水煮熟。
  • 第三步:锅烧热下油、红葱、姜丝煸香,下牛肉翻炒。
  • 第四步:然后再下萝卜翻炒,调味,出锅装盘。
  • 相关食材:牛肉白萝卜萝卜

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