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胡萝卜玉米牛肉饭

菜谱编号:417-460
胡萝卜玉米牛肉饭是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜玉米牛肉饭”。
胡萝卜玉米牛肉饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

米饭,使用普通电饭煲煮饭,一般需要45分钟,超快煮也需要30分钟,这个只需要22分钟就可煮好出锅了,对于时间紧急,想要快速煮饭的妈妈们来说是一个福利。

经过煮、滤、蒸,得出一份低糖营养的蔬菜牛肉米饭,鲜香味美。

胡萝卜玉米牛肉米饭

?食材:大米3杯、牛肉110克、胡萝卜35克、玉米35克、姜2片、香葱3根、精盐少许、食用油半汤匙、生抽酱油1汤匙。厨具:臻米脱糖养生煲

胡萝卜玉米牛肉饭主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大米:3杯牛肉:110克
胡萝卜:35克玉米:35克
辅助料用量
姜:2片香葱:3根
精盐:少许食用油:半汤匙
生抽酱油:1汤匙--

胡萝卜玉米牛肉饭的做法步骤

  • 第二步:准备好胡萝卜丁、玉米丁,蔬菜搭配可随意,蔬菜用量可根据大米的用量来定。
  • 第六步:盖好锅盖,通电之后,屏上显示出菜单,选择“蒸饭”档。屏闪结束后即可进入煮饭状态。
  • 第四步:电饭煲有内胆、甑子、大滤网、小滤肉,大滤网可直接用于内胆中,小滤网用于甑子中。直接用大胆内、放上大滤网,可以多蒸米饭量。
  • 第三步:将米盒装好,臻米脱糖养生煲在煮饭过程中,所过滤出来的米汤会流入米盒。
  • 第九步:米饭经过煮、滤、蒸,米饭粒粒分明,软香可口,荤素搭配,有肉有饭的主食,你想不想来一碗呢?
  • 第一步:准备好牛肉,选择的是牛柳肉段,切好,加入姜片、葱末、食用油、少许精盐、生抽拌匀,腌一腌至入味。
  • 第七步:22分钟后米饭即可成熟。会进入保温状态。是不是很快呢。
  • 第五步:将淘好的大米放于滤网上,再放上玉米粒、胡萝卜米,牛肉,加入清水,水清用量刚好沫于表层,水位线不超于米平面的1CM。
  • 第八步:米饭做好之后,多余的米汤、盐分、淀粉,都会过滤至米汤盒子里了。
  • 胡萝卜玉米牛肉饭做法技巧/窍门/补充说明:

    米饭爽口,香软不腻人。喜欢就试试吧。

    菜谱标签:家常菜主食

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