猪脚烧梅干菜
猪脚烧梅干菜是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪脚烧梅干菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪脚烧梅干菜,一直是一道经典的家常菜,主要食材是梅干菜和猪脚,干菜吸收了肉脂的油而去涩达润,猪脚经干菜吸取油脂而变得肥而不腻……
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪脚:750克 | 梅干菜:适量 |
冰糖:适量 | 八角:适量 |
香叶:适量 | 桂皮:适量 |
料酒:适量 | 姜:适量 |
蒜梗:适量 | 小米椒:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |