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五彩拉皮

菜谱编号:400-183
五彩拉皮是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩拉皮”。
五彩拉皮
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1根胡萝卜:半根
鸡蛋:2枚木耳:适量
豆腐皮:半张拉皮:1赛袋
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
香菜:适量芝麻酱:1勺
糖:1勺醋:1勺
盐:适量酱油:1勺
香油:适量麻油:适量
亚麻籽油:适量--

五彩拉皮的做法步骤

  • 第一步:准备好的食材,木耳泡发焯水。
  • 第六步:码放到盘里。
  • 第二步:黄瓜去皮。
  • 第四步:鸡蛋煎成饼。
  • 第三步:豆腐皮切丝 胡萝卜和黄花切丝。
  • 第五步:鸡蛋 木耳切丝。
  • 第七步:另做一碗料汁,葱蒜香菜 切沫,一勺芝麻酱 一勺酱油 盐 一勺醋 一勺糖 一勺麻油 香油 亚麻籽油,调味。酱汁浇在拉皮上即可,吃的时候搅拌均匀。
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