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韭菜油饼

菜谱编号:400-195
韭菜油饼是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜油饼”。
韭菜油饼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克韭菜:适量
辅助料用量
橄榄油:适量花生油:适量
盐:少许开水:适量
冷水:适量--

韭菜油饼的做法步骤

  • 第七步:醒好的面团不要揉,直接按扁。
  • 第五步:揉成光滑的面团,不要太硬了,软一点更好吃,醒面20分钟。
  • 第十五步:按扁,做成饼坯,醒10分钟。
  • 第三步:另一半到入冷水,交成絮壮。
  • 第十三步:分成大小均匀的面块。
  • 第十九步:香软的韭菜油饼就做好了。
  • 第八步:擀成薄饼,越薄越好。
  • 第二步:一半到入开水,搅拌均匀。
  • 第十二步:在一边慢慢卷起来。
  • 第十八步:两面烙至金黄,就熟了。
  • 第一步:准备好面粉。
  • 第十七步:锅内放花生油,放入饼,慢慢煎,看到有鼓起泡了,就反面。
  • 第十一步:韭菜撒的均匀一点。
  • 第十步:抹上一层橄榄油。
  • 第二十步:不用吃菜也能吃饱,太香了。
  • 第六步:韭菜洗净切好。
  • 第十六步:擀成薄饼。
  • 第四步:到入一勺花生油。
  • 第十四步:两边的口捏紧。
  • 第九步:撒上少许盐,抹匀。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:韭菜

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