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扬州炒饭

菜谱编号:400-484
扬州炒饭是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扬州炒饭”。
扬州炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今日中午就想到蛋炒饭,那就给自己来一道扬州炒饭吧。

扬州炒饭主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
剩米饭:1碗鸡蛋:1个
虾仁:8个金锣火腿肠:1个
辅助料用量
食用油:1勺食盐:半勺
葱花:适量--

扬州炒饭的做法步骤

  • 第七步:关火出锅,盛入碗中,开动。
  • 第三步:油温六成开倒入鸡蛋,炒出蛋饼。
  • 第六步:倒入剩米饭翻炒。
  • 第二步:起锅烧油。
  • 第一步:准备食材:虾仁和葱花,剩米饭,金锣火腿肠,鸡蛋。
  • 第四步:加入虾仁煸炒。
  • 第五步:加入火腿肠、葱花和半勺食盐煸炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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