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炖腊猪蹄

菜谱编号:400-560
炖腊猪蹄是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖腊猪蹄”。
炖腊猪蹄
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
腊猪蹄:1个--
辅助料用量
料酒:1勺--

炖腊猪蹄的做法步骤

  • 第三步:将煮好的腊猪蹄捞出清洗干净,放入电压力锅内胆。
  • 第五步:半小时后捞出,软糯的炖腊猪蹄就做好了。
  • 第一步:将腊猪蹄提前浸泡两小时,去除盐味。
  • 第四步:加水没过猪蹄,电压力锅炖半小时。
  • 第二步:起锅烧水,将猪蹄放入,水烧开后,倒入料酒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪蹄

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