新西兰花胶响螺片排骨汤
新西兰花胶响螺片排骨汤是【ZRB新西兰进口食品】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新西兰花胶响螺片排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
响螺含有丰富的蛋白质、矿物质、无机盐、维生素等营养,煲汤口感鲜美清甜,口感有点类似鲍鱼,具有滋阴固肾、健脾开胃、补血养颜的功效,一般人群都适合食用。同时搭配滋阴的淮山和玉竹,养心安神、润肺止咳的百合和莲子,滋养肺胃的玉竹,强肾补气、滋阴养血的蜜枣,使得一碗汤口感层次丰富,清甜滋润,营养丰富。而且不需要担心食材的配比,我们这次选的汤包特别不错,汤包王吴先生把食材的营养配比都掌控好了,我们直接搭配花胶海参就可以直接煲汤了,方便快捷。一碗好汤,从此就变的得心应手。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新西兰花胶干货:50克 | -- |
辅助料用量 | |
响螺片干货:20克 | 银耳:10克 |
玉竹:10克 | 排骨:250克 |
百合:10克 | 蜜枣:3粒 |
生姜:1块 | -- |
新西兰花胶响螺片排骨汤的做法步骤
新西兰花胶响螺片排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
功效:
清热解毒、护肝养脾、?清胃止痛
名目退翳、?安神助眠?、?保护血管
美容润肤、?增强体质