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新西兰花胶鸡脚汤

菜谱编号:398-569
新西兰花胶鸡脚汤是【ZRB新西兰进口食品】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新西兰花胶鸡脚汤”。
新西兰花胶鸡脚汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡脚汤在老广东是特别日常的一款汤,粤菜餐厅各种例汤里都会有鸡脚出现,今天的鸡脚汤需要注意的是:处理鸡脚的时候,请清洗干净并剪去鸡脚的指甲,另外在鸡脚中间切一道口,这样更容易入味;另外这款汤十分适合女性来吃,尤其是紧急保养的妞儿们,特别适合,因为鸡脚和花胶都是胶原蛋白含量很高的好食材,所以坐月子以及哺乳期的妈妈们记得多喝,不仅仅有利于恢复并且下奶通乳的作用非常棒。

新西兰花胶鸡脚汤主厨:ZRB新西兰进口食品

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
泡发后的新西兰花胶:66克--
辅助料用量
鸡脚:183克胡萝卜:2根
花生米:150克--

新西兰花胶鸡脚汤的做法步骤

  • 第四步:胡萝卜、花生、鸡脚、新西兰花胶放入炖盅倒满水;
  • 第三步:胡萝卜洗净切块放入盘中;
  • 第五步:?把炖盅放入电炖盅隔水炖3小时。(入盐调味即可)
  • 第一步:将提前泡发好的新西兰花胶切断备用?
  • 第二步:花生米、鸡脚洗净备用;
  • 新西兰花胶鸡脚汤做法技巧/窍门/补充说明:

    功效:
    理气补益,健脾润肺,润肠和胃
    安神补脑,丰胸通乳,滋润皮肤
    延缓衰老,增强免疫力?

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:花胶西兰花兰花

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