新西兰花胶鸡脚汤
新西兰花胶鸡脚汤是【ZRB新西兰进口食品】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新西兰花胶鸡脚汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡脚汤在老广东是特别日常的一款汤,粤菜餐厅各种例汤里都会有鸡脚出现,今天的鸡脚汤需要注意的是:处理鸡脚的时候,请清洗干净并剪去鸡脚的指甲,另外在鸡脚中间切一道口,这样更容易入味;另外这款汤十分适合女性来吃,尤其是紧急保养的妞儿们,特别适合,因为鸡脚和花胶都是胶原蛋白含量很高的好食材,所以坐月子以及哺乳期的妈妈们记得多喝,不仅仅有利于恢复并且下奶通乳的作用非常棒。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
泡发后的新西兰花胶:66克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡脚:183克 | 胡萝卜:2根 |
花生米:150克 | -- |
新西兰花胶鸡脚汤的做法步骤
新西兰花胶鸡脚汤做法技巧/窍门/补充说明:
功效:
理气补益,健脾润肺,润肠和胃
安神补脑,丰胸通乳,滋润皮肤
延缓衰老,增强免疫力?
答配菜谱:西兰花与花胶的做法