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杂果牛奶新西兰花胶冻

菜谱编号:399-308
杂果牛奶新西兰花胶冻是【ZRB新西兰进口食品】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂果牛奶新西兰花胶冻”。
杂果牛奶新西兰花胶冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛奶花胶冻第一需要注意牛奶和花胶的比例,我一般做10克干货花胶80-100Ml牛奶,所以基本100克干货的花胶我会用800-1000Ml左右的牛奶,其次需要注意的就是冰箱冷藏温度建议设置在0-2度,这样冻出来的花胶冻口感非常好。然后冻好以后记得大口地吃哈,在这样炎热的夏天,特别的爽。

杂果牛奶新西兰花胶冻主厨:ZRB新西兰进口食品

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
新西兰花胶干货:100克--
辅助料用量
芒果:1/2个木瓜:1/4个
鲜牛奶:1000ML--

杂果牛奶新西兰花胶冻的做法步骤

  • 第五步:炖好的花胶牛奶分装好,放入少量水果,放入冰箱冷藏。
  • 第三步:花胶牛奶一起隔水炖3小时;
  • 第一步:将泡发好的新西兰花胶,切小块放入炖盅;
  • 第四步:水果切小块备用;
  • 第二步:准备鲜牛奶800-1000ML,倒入炖盅;
  • 杂果牛奶新西兰花胶冻做法技巧/窍门/补充说明:

    功效:
    清凉解暑、益肺护胃
    生津润肠、安神益智
    滋润肌肤、美容养颜、增强体质

    菜谱标签:家常菜甜品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂果牛奶新西兰花胶冻。

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