杂果牛奶新西兰花胶冻
杂果牛奶新西兰花胶冻是【ZRB新西兰进口食品】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂果牛奶新西兰花胶冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛奶花胶冻第一需要注意牛奶和花胶的比例,我一般做10克干货花胶80-100Ml牛奶,所以基本100克干货的花胶我会用800-1000Ml左右的牛奶,其次需要注意的就是冰箱冷藏温度建议设置在0-2度,这样冻出来的花胶冻口感非常好。然后冻好以后记得大口地吃哈,在这样炎热的夏天,特别的爽。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新西兰花胶干货:100克 | -- |
辅助料用量 | |
芒果:1/2个 | 木瓜:1/4个 |
鲜牛奶:1000ML | -- |
杂果牛奶新西兰花胶冻的做法步骤
杂果牛奶新西兰花胶冻做法技巧/窍门/补充说明:
功效:
清凉解暑、益肺护胃
生津润肠、安神益智
滋润肌肤、美容养颜、增强体质