蒜薹炒肉丝
蒜薹炒肉丝是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道普通简单美味的家常菜。里面加少许的泡椒既好吃又好看。鲜美可口。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪里脊肉:一块 | 大蒜:二瓣 |
鸡蛋:一个 | 蒜薹:一把 |
泡椒:二个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 淀粉:少许 |
酱油:半匙 | 黄豆酱:一匙 |
生抽:少许 | 色拉油:一勺 |
蒜薹炒肉丝的做法步骤
蒜薹炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
炒肉丝,手速一定要快,炒老了就不好吃了。
相关食材:蒜薹