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豉香蒜薹

菜谱编号:063-487
豉香蒜薹是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香蒜薹”。
豉香蒜薹
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
嫩蒜薹:250克肉丁:100克
胡萝卜:1根豆豉:适量
辅助料用量
葱:适量生抽:1大匙
姜:适量--

豉香蒜薹的做法步骤

  • 第三步:下豆豉炒出香味
  • 第四步:放胡萝卜炒软
  • 第二步:热锅入油放葱姜爆香,下肉丁煸炒出油脂
  • 第六步:蒜薹很嫩,只需再翻炒几下即可出锅
  • 第一步:蒜薹、肉、胡萝卜切丁,豆豉稍稍切几刀
  • 第五步:加入蒜薹丁,翻炒一会,加入1大匙生抽炒匀
  • 相关食材:蒜薹

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