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锅贴

菜谱编号：400-775

锅贴是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅贴”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

面食真的是多变的，各种做各种吃，美味难挡。这款锅贴和饺子用料一样，特别好吃。

锅贴主厨：寻梦一ZbDu

第五步：鸡蛋滑散。

第十三步：盖上盖子，改小火烙五分钟。

第十二步：电饼铛加热加点油，中火开始烙饼，稍微有点嘠浇上点水。

第一步：3个鸡蛋，300克韭菜，100克金针菇，用芹菜汁和的面。

第九步：把所有馅料放一起，加点蚝油，香油，盐和五香粉。

第七步：用1勺油拌一下锁住水份。

第十四步：开盖看看烙出黄嘠就好了。

第六步：韭菜切碎。

第十一步：和包饺子一样擀皮，包馅，两头不捏。

第十步：事先饧好的面，直接搓长条切剂子。

第三步：金针菇切去根部，掰散。

第八步：金针菇切碎。

第四步：焯水过凉。

第二步：韭菜摘洗干净控干备用。

第十五步：韭菜馅锅贴。

菜谱标签：家常菜主食

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