第一步:主料准备好
第三步:培根放锅里,煎至微焦,煸出油分后捞出
第四步:锅里刷一层薄薄的油,将蛋液倒入锅中,摊匀,中小火煎至定型
第二步:鸡蛋打成蛋液,打久一點,并调入适量盐和胡椒粉
第六步:再摆入生菜
第五步:随后摆入煎好的培根
第七步:将蛋饼两边慢慢的卷起,即可出锅
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次在锅里看到煎的的微焦的培根,并发出滋滋的声音,已经垂涎三尺了,直接吃味道都很不错了,要是怕腻,可以加点生菜,再卷上个蛋饼,更是完美,营养美味都有了~~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
培根:适量 | 鸡蛋:适量 |
生菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
胡椒粉:适量 | 盐:适量 |
第一步:主料准备好
第三步:培根放锅里,煎至微焦,煸出油分后捞出
第四步:锅里刷一层薄薄的油,将蛋液倒入锅中,摊匀,中小火煎至定型
第二步:鸡蛋打成蛋液,打久一點,并调入适量盐和胡椒粉
第六步:再摆入生菜
第五步:随后摆入煎好的培根
第七步:将蛋饼两边慢慢的卷起,即可出锅
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的培根蛋卷饼。
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