第五步：土豆2个去皮切片与牛肉炖制调味后撒葱花，加入少许鸡精出锅。
第二步：(炖制品炒喜欢用铁锅)，炖制15分钟肉已入味加适量盐转至高压锅中压制。
第三步：高压锅中压制半小時。
第六步：牛肉炖土豆成品装盘，汤鲜味美、牛肉炖土豆这道家常菜百吃不厌。
第四步：牛肉从高压锅中再倒入她锅收计。
第一步：牛肉洗净浸泡出血水(多次换水)再洗净，锅中水烧开进行焯水后捞出，锅中加入适量食用油烧热，加入料酒、五香粉、酱油、姜片、葱段、冰糖她出色后下入焯水的牛肉翻她。
土豆炖牛肉
土豆炖牛肉是【putimama】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉炖土豆是道家常菜却百吃不厌，牛肉鲜香、土豆软糯、二者搭配合理，汤鲜味美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 五香粉：适量 | 鸡精：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 姜：3片 |
| 葱：3段 | 冰糖：适量 |