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虾仁炒饭

菜谱编号:400-987
虾仁炒饭是【樨儿小厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁炒饭”。
虾仁炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有饭有菜,一次搞定,快手又美味哦。

虾仁炒饭主厨:樨儿小厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:50克米饭:250克
鸡蛋:1个菜椒:1/4个
玉米粒:1汤匙韭菜:5根
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
香菇酱:1勺--

虾仁炒饭的做法步骤

  • 第九步:加入炒熟的鸡蛋、菜椒粒玉米粒翻炒均匀。
  • 第八步:加入米饭翻炒。
  • 第十步:最后加入韭菜碎翻炒。
  • 第五步:米饭里加入一勺香菇酱。
  • 第六步:把米饭打散,跟香菇酱拌匀。
  • 第一步:虾仁用胡椒粉和盐腌渍10分钟。
  • 第七步:加一丢丢油,虾仁炒至变色。
  • 第四步:热锅起油滑蛋。
  • 第三步:鸡蛋打散,加一丢丢胡椒粉。
  • 第二步:菜椒切粒,韭菜切小段。
  • 第十一步:出锅装盘。
  • 虾仁炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    香菇酱里面有油,所以饭特别容易炒散哦。

    相关食材:虾仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾仁炒饭。

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