螺纹紫薯花生包
螺纹紫薯花生包是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“螺纹紫薯花生包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很普通的包子因为加了紫薯加了螺纹，顿时变得时尚起来，难怪说人靠衣装，就连包子也如此，真是越看越欢喜，这味道，跟普通花生包并无两样，只是多了一点紫薯味，但营养更丰富了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯泥：150克(A) | 面粉：200克 |
| 酵母：2克 | 温水：140克（根据面粉吸水性增减） |
| 辅助料用量 | |
| 花生馅：适量 | 面粉：300克(B) |
螺纹紫薯花生包的做法步骤
螺纹紫薯花生包做法技巧/窍门/补充说明：
1、凉水下锅，水开后保持中火蒸15分钟左右。
2、蒸好后焖5分钟再揭开锅盖，而且开盖时要注意，不要把盖子上的水滴在面点上。
3、面团无论是发酵前、还是发酵后都要揉至表面光滑，这样才能做出表面光滑的包子。
答配菜谱：紫薯与花生的做法